江西崇仁：“红”产业里“甜”日子

“玉露含青紫，沁彻哲人心。”近日，江西省抚州市崇仁县白路乡上空弥漫着一股甜丝丝的味道，让这个凛冽的冬天变得“火热”起来。嗅着甜味，笔者看到吴坊村红糖加工厂内一派繁忙景象，一边是榨蔗机马力全开、榨汁不断，另一边是锅炉内糖浆受热、翻滚不停。作坊里充斥着香甜，绵延每一寸空间，就好像这吴坊村村民现在的日子越过越甜。

近年来，为推动乡村振兴落地成效，在崇仁县委、县政府的坚强领导下，白路乡将发展的苗子深入田野，将丰收的甜蜜分享给村民，党建引领、人才助推、干群联创，走出了一条“村强民富、甜蜜发展”的好路子。

依托历史底蕴瞄准“发展链”

“明末清初，华家红糖上供皇家；到了近现代，十里八乡买红糖就买华家红糖。怎么到现在就不好使呢？”为振兴华家红糖产业，吴坊村党支部书记华福涛率领班子成员翻阅古籍、请教专家、走访村里老人，再细挖村史和红糖史，最终选定了一条振兴华家古法红糖为村集体经济主导特色产业发展之路。

然而，一开始乡亲们对红糖产业并不看好。大家认为，现在全国各地种植甘蔗，售卖红糖的有那么多，咱们这么一个偏远小村只是“小打小闹”，不可能有大发展。

产业发展好，支部要领跑。吴坊村党支部为给群众树立红糖产业发展信心，打破零散种植、熬制、销售“桎梏”，村“两委”班子及村小组长共18人带头入股，积极探索“村办公司＋专业合作社＋村民”发展模式。村党支部依托县、乡乡村振兴项目支持，由村办公司投资入股创立“久久红颜”红糖品牌，并通过土地租赁流转，带动200余户村民打造1500亩甘蔗种植基地，打开了支部带头做、党员带头走、合作社带头帮的良好局面。

为了让红糖产业提质提量，村“两委”还邀请省、市、县农技专家，高校博士人才到甘蔗园、加工厂里开启“第一课堂”，通过现场演示、直面交流、示范演练、现场实操等方式，指导蔗农掌握培育蔗苗、预防病虫害、科学施肥等农业技术，指导工厂改进现代化全自动流程，为红糖产业发展提供强有力的智力支持。

打响品牌效应延长“产业链”

蔗林如幔，糖甜如蜜，如何借“久久红颜”的“甜”实现全村的“富”，村“两委”班子又有了新主意。

在蔗林、红糖产业发展基础上，华家村再“榨”甘蔗、再“熬”红糖，形成全产业纵深发展，实现了“一亩蔗林”到“一杯蔗汁”，再到“一块红糖”和“一个纸箱”的华丽升级。

了解到该村产业发展规划后，崇仁县委组织部主动帮扶，一方面利用在外英才资源，积极对接有意向有能力的乡贤和公司，另一方面联系高校博士和相关企业，齐力破解该村红糖产业资金、技术等难题。2022年4月，在多方共同努力下，村办公司已与江西抚州海龙电器有限公司、江西罗山峰生态科技有限公司开展对接“村企共建”活动，以“万企兴万村”行动拉动红糖产业发展，打造出一片“生态甘蔗园观赏地”和一条规范化蔗汁、红糖生产链。当年6月，“久久红颜”红糖品牌进入江西省省级扶贫销售平台。同时，甘蔗渣变纸盒的产业线也正在逐步推进，已完成初步技术学习。

“现在我们正在完善甘蔗园综合一体化建设，在这里大家可以了解甘蔗生长过程、砍收甘蔗、鲜榨甘蔗汁、观赏蔗汁熬糖、了解甘蔗渣变纸箱、品尝红糖做的各类菜肴等，以甘蔗为产业核心的全流程建设，预计建成后将带动村集体经济年增收20万元。”吴坊村委会副主任吕细华高兴地说道，“现在周边地区开车来我们这游玩的家庭也多了。”

从甘蔗地到甘蔗产业园，不起眼的甘蔗已经成为吴坊村以果为媒、产村相融、农旅互动、环保升级的农村发展“致富果”。

共绘发展新篇同享“利益链”

“发展的路子找对了，群众的腰包也必须鼓起来。”吴坊村党支部一方面将集体经济用于村基础设施建设、帮扶困难群众、向全体村民分红，让村民共享集体经济发展红利；另一方面为村民提供技术培训、就业帮扶、连带销售等服务，让村民越干越有奔头。

“我75岁啦，有空就来砍甘蔗，一天一结，120元一天，好着嘞。”该村华家村小组村民华大爷乐呵呵地说道。随着村里甘蔗产业发展的不断壮大，像华大爷这样年龄稍长、身体硬朗的老人家来砍甘蔗的还有不少。产业园每年能吸纳周边150多名村民就近务工，人均收入达3000元至5000元左右，帮助村民们轻松实现家门口就业。同时，吴坊村党支部对村里蔗农散户、小型红糖加工厂进行统一指导管理，“化散归整”“抱团发展”“合力共为”，进一步打响华家红糖产业品牌，共绘新时代吴坊发展新篇章。

此外，该村积极应对市场需求，多元发展，建设以西瓜、香瓜、葡萄、青菜等为主的果蔬综合基地，探索“资源变资产、资金变股金、农民当股东、收益有分红”的合作发展之路。通过多元发展，预计2022年村级集体经济将突破50万元。

热土一次次耕耘、硕果一年年丰收，吴坊村的日子就像这土里的甘蔗，越长越向上；还像锅里的糖浆，越熬越香甜！