乡村振兴
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江西龙南:景村融合走好高质量乡村振兴发展路
旗袍主题的花漾年华民宿,温情主题的栖一树民宿,客家主题的逗一晚民宿……日前,记者走进江西省龙南市里仁镇正桂村,发现这里有着10家风格迥异的民宿,每家民宿都有着自己的特色。近年来,龙南市里仁镇坚持将村庄...
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江西大余:红色名村展新颜 遍地种满“振兴花”
江西省赣州市大余县南安镇梅山村是红色底蕴深厚的革命老区,同时也是江西第一批省级红色名村。随着春节临近,这个红色村落也开始热闹起来了,当地举办“赏梅·迎春”系列主题活动,吸引众多游客前来赏梅花、购年货、...
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江西遂川:创新种养模式 经济收益倍增
2023年1月18日,天气晴好,江西省吉安市级乡村振兴示范村——遂川县雩田镇东皋村,双发农牧业发展有限公司老总马文平穿着蓝色工装,正从羊圈走出来,兔年春节,他和妻子放弃回黑龙江过年,陪伴着心爱的山羊,青翠的...
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江西瑞金:没有围墙的红色博物馆
从“模范武阳”到“红井圣地”,从“大柏地战斗”到“长征第一山”……隆冬时节,记者走马红色资源星罗棋布的江西瑞金,仿佛走进一座没有围墙的红色博物馆。 近年来,江西省瑞金市以红色名村建设为抓手,深挖红色资源、...
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江西德安:探索打造“新时代文明实践+名人文化+乡村...
为破解新时代文明实践所(站)功能单一、条块分割现状,江西省九江市德安县把握省级重点文化体制改革基层观测点契机,以文塑旅、以文促产、以文优治,打造“新时代文明实践+名人文化+乡村旅游”新模式,实现文化赋...
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江西赣州蓉江新区:草莓红日子火 农户喜获幸福果
近日,在江西赣州蓉江新区潭东草莓基地内,奶油草莓香气扑鼻,前来采摘的游客纷至沓来,孩子拽着家长的手,迫不及待地钻进温室大棚里,寻找鲜嫩可口的草莓。 46岁的曾凡龙和家人一起打理这片草莓基地,他主要...
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江西丰城:挂面飘香满泉港 文化富民助振兴
近日,江西宜春丰城市泉港镇首届挂面文化节在西岸村顺利开幕。该镇12支参赛队伍欢聚一堂,切磋手工挂面制作技艺。 现场人头攒动,热闹非凡,不少观众慕名而来。伴随着群众的欢呼声,主持人向大家详细介绍了做...
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江西大余:科技助农正当时 乡村振兴添动力
高新技术赋能现代农业,特色产业带动乡村振兴。近年来,江西省赣州市大余县在江西农业大学的科技力量帮扶下,持续推动“科技+农业”发展,做大做强特色农业产业,进一步促进乡村产业振兴。 “今年木耳的品质跟去...
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江西德安:菌菇产业喜分红 村民增收迎新年
近日,在江西省九江市德安县爱民乡南山村村部,2022年菌菇分红大会正在火热进行中。村干部周凤龙认真的核对着分红名单,村民们则围坐在会议室,唠着家长里短,排队领取自己的工资,脸上洋溢着幸福的笑容。 “我...
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江西峡江:小香菇撑起“致富伞”
近年来,江西省吉安市峡江县桐林乡依托当地生态资源优势,发展生态香菇种植,不仅拓宽了村民增收致富渠道,还把小香菇做成了助推乡村振兴的大产业。 桐林乡发挥党总支引导、党员带头、能人带动作用,通过“党支...
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江西樟树:钱“存”入沃土 基地储农资
俗话说:“吃罢腊八饭,就把年货办”。眼下在江西省广大农村,很多返乡创业的“新农人”正忙着购买肥料、农药、种苗等农资,把钱“存”入沃土,让土生金,鼓起钱袋子,过上好日子。 走进江西省宜春市樟树市店下镇枫...
西鹰潭:大学生种菌菇种出9项专利
发布时间:2022/06/30 乡村振兴 浏览:72
“我们采用二次烘干技术,早晨采摘的鲜竹荪放入烘干机,只需五个小时,干竹荪成品就好了。”江西省鹰潭市贵溪塘湾镇芦甸村乌墩三农合作社负责人邓富平说,新技术缩短了烘干时间,节约了成本,菌菇品质还提高了一档,每公斤能多卖30多元。
让邓富平竖起大拇指点赞的好技术,是江西师范高等专科学校“菌行军行”项目大学生创新创业团队研究创新的菌菇二次烘干技术。“菌行军行”项目在第七届中国国际“互联网+”大学生创新创业大赛中获得创意组全国银奖、江西省金奖。项目团队目前已获批六项实用新型专利、三项发明专利,用于食用菌种植产品深加工。
21岁的项目创始人金洪涛出生于菌菇世家,学了一手菌菇种植好技术。2019年年底退伍后,他考入江西师范高等专科学校,结识了鹰潭食用菌种植大户邓富平,得知鹰潭地理环境十分适宜菌菇种植,夏秋季节气候升温快,出菇期早,市场潜力大,于是决定组建“菌行军行”项目团队,致力于竹荪、羊肚菌等菌菇生产技术的研发与推广。
“我们调研发现,农民反映最大的问题就是烘干技术不好把握。”金洪涛介绍说,刚采摘的菌菇水分含量高,短时间内容易变质,不易保存,需要尽快烘干。农民采用的传统烘干技术,不仅时间长,而且菌菇由于受热很不均匀,容易变形,影响品质,卖不出好价钱。
团队创新推广二次烘干技术,在技术和燃料上做相应调整,使鲜菌菇受热均匀不变形,品质好了,价格也高了。金洪涛介绍,二次烘干还缩短了2个小时的供热时间,节省了成本。
在乌墩三农合作社,农民们种植了340多亩竹荪,从6月中旬开始进入了采摘旺季。“每天鲜竹荪采摘量达2万余公斤,烘干后产出1800余公斤干竹荪。”邓富平笑着介绍说,每公斤价格能卖到210余元,较往年提高了10%以上,每天增收近4万元。
据介绍,不仅仅是烘干技术,“菌行军行”项目团队还针对食物菌种优化种植技术、烘干技术、营养料配比等,从而使菌菇出菇率提升13%,亩产量提升18%,亩收益提高36%,保证了农户的高产高收。
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