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江西上高:乡村旅游刮起“治愈风” 江西上高:乡村旅游刮起“治愈风”

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江西上高:鲈鱼养殖“出圈”有“智慧”

发布时间:2022/04/24 乡村振兴 浏览:30

在江西省宜春市上高县蒙山镇的村道两旁,不时能看到茂密的树林中跳出一抹抹蓝色,那是一排排紧密排列的圆桶。这可不是一般的铁桶包塑料,这是从福建购入、德国进口的食品级PE篷布包裹着的镀锌桶。桶里是加州鲈鱼鱼苗,这些鲈鱼都是在数字化、高密度的路基循环水生态养殖模式下“成长”。

俯瞰蒙山,大大小小的水库有49座之多,还有数不尽的鱼塘、池塘。几年以前,村里都是将水库承包出去养鱼,但是以猪粪、鸡粪为主的肥料对水体造成的污染很大,面对水库养殖的困境,养殖户一直在寻找出路。

这几年,上高县蒙山镇几个村的村支书一起奔走于湖北、湖南、福建等地,通过多番调研了解,最终找到了让鱼“上岸”这个大胆的新型养殖方式。蒙山镇以上高县获批国家级水产健康养殖和生态养殖示范区为契机,以数字经济推动水产养殖向智慧农业转型,加速推进高密度鲈鱼产业链升级。

走进肖坊村清泉水产合作社,负责人肖兵抓起鱼饲料撒向圆桶,鱼苗儿从水底浮出,争先恐后抢食。“目前合作社有24个养殖圆桶,共有十几万尾鱼苗,附近的村民都是在我这里买的鱼苗,帮他们省下了不少的运输成本呢。”肖兵笑着说道。

以肖坊村为鱼苗供应点,先后辐射了钧石塘村、富坑村、抗头村等养殖成鱼基地,加之有蒙山镇优良山区气候和水资源基础,高密度养鱼模式在当地已经小有名气。

“圆桶的养殖密度大约是普通水塘的20倍,这样一个直径8米的大桶与一亩地水塘的产量相当,这种养殖最大的优点就是可集中操作管理,对养殖废弃物能集中处理,实现‘零排放’,对周边的水体、环境没有影响,通过数字化实时监控桶里的氧气含量、鱼苗存货量和饲料浓度,我们可以更精准的掌握鱼苗的生长情况,及时调整,既省心又省力。”钧石塘村负责人晏勇勇介绍道,“我们养的加州鲈鱼,存活率高、养殖周期短,肉质洁白鲜嫩、市场需求大,一年可养两批,桶里的水经过循环系统,经沉淀池之后还可以给周边四五百亩的农田供水,也是方便乡里乡亲的好事。”

为壮大村集体经济,蒙山镇富坑村党支部书记黄忠诚带领村民流转村里的荒地,养起了鲈鱼。他指着圆桶里的“宝贝”笑着说:“以70%的存活率折算,一年可产鱼80000斤左右,按现在市场批发价16元每斤左右的价格,预计年产值达130万元左右,扣除前期固定投资以及两个周期的鱼苗饲料投资,第一年即可收回投资,还可获纯利30~40万元,经济效益十分可观。不仅如此,这个项目还可以给部分村民提供就业岗位,让他们不用背井离乡就能赚到钱。”

“不仅要‘上岸’,还要依托数字经济,让鱼‘跳出圈’!”蒙山镇党委书记李勇说,“数字经济可以推动智慧农业发展。现在我们可以先小范围在渔业上试着做,将来拓展到整个农业农村发展,加强农业信息监测预警和发布,提高农业综合信息服务水平,用科技和人才助推乡村振兴。”

下一步,蒙山镇将继续依托乡村特色优势资源,秉持“绿水青山就是金山银山”的发展理念,聚焦现代化生态农业,强化规划引领,提升乡村风貌,做足产业文章,持续激发乡村振兴内生动力,壮大村集体经济,切实加快农民致富步伐。