乡村振兴
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江西龙南：景村融合走好高质量乡村振兴发展路
旗袍主题的花漾年华民宿，温情主题的栖一树民宿，客家主题的逗一晚民宿……日前，记者走进江西省龙南市里仁镇正桂村，发现这里有着10家风格迥异的民宿，每家民宿都有着自己的特色。近年来，龙南市里仁镇坚持将村庄...
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江西大余：红色名村展新颜 遍地种满“振兴花”
江西省赣州市大余县南安镇梅山村是红色底蕴深厚的革命老区，同时也是江西第一批省级红色名村。随着春节临近，这个红色村落也开始热闹起来了，当地举办“赏梅·迎春”系列主题活动，吸引众多游客前来赏梅花、购年货、...
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江西遂川：创新种养模式 经济收益倍增
2023年1月18日，天气晴好，江西省吉安市级乡村振兴示范村——遂川县雩田镇东皋村，双发农牧业发展有限公司老总马文平穿着蓝色工装，正从羊圈走出来，兔年春节，他和妻子放弃回黑龙江过年，陪伴着心爱的山羊，青翠的...
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江西瑞金：没有围墙的红色博物馆
从“模范武阳”到“红井圣地”，从“大柏地战斗”到“长征第一山”……隆冬时节，记者走马红色资源星罗棋布的江西瑞金，仿佛走进一座没有围墙的红色博物馆。 近年来，江西省瑞金市以红色名村建设为抓手，深挖红色资源、...
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江西德安：探索打造“新时代文明实践+名人文化+乡村...
为破解新时代文明实践所（站）功能单一、条块分割现状，江西省九江市德安县把握省级重点文化体制改革基层观测点契机，以文塑旅、以文促产、以文优治，打造“新时代文明实践+名人文化+乡村旅游”新模式，实现文化赋...
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江西赣州蓉江新区：草莓红日子火 农户喜获幸福果
近日，在江西赣州蓉江新区潭东草莓基地内，奶油草莓香气扑鼻，前来采摘的游客纷至沓来，孩子拽着家长的手，迫不及待地钻进温室大棚里，寻找鲜嫩可口的草莓。 46岁的曾凡龙和家人一起打理这片草莓基地，他主要...
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江西丰城：挂面飘香满泉港 文化富民助振兴
近日，江西宜春丰城市泉港镇首届挂面文化节在西岸村顺利开幕。该镇12支参赛队伍欢聚一堂，切磋手工挂面制作技艺。 现场人头攒动，热闹非凡，不少观众慕名而来。伴随着群众的欢呼声，主持人向大家详细介绍了做...
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江西大余：科技助农正当时 乡村振兴添动力
高新技术赋能现代农业，特色产业带动乡村振兴。近年来，江西省赣州市大余县在江西农业大学的科技力量帮扶下，持续推动“科技+农业”发展，做大做强特色农业产业，进一步促进乡村产业振兴。 “今年木耳的品质跟去...
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江西德安：菌菇产业喜分红 村民增收迎新年
近日，在江西省九江市德安县爱民乡南山村村部，2022年菌菇分红大会正在火热进行中。村干部周凤龙认真的核对着分红名单，村民们则围坐在会议室，唠着家长里短，排队领取自己的工资，脸上洋溢着幸福的笑容。 “我...
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江西峡江：小香菇撑起“致富伞”
近年来，江西省吉安市峡江县桐林乡依托当地生态资源优势，发展生态香菇种植，不仅拓宽了村民增收致富渠道，还把小香菇做成了助推乡村振兴的大产业。 桐林乡发挥党总支引导、党员带头、能人带动作用，通过“党支...
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江西樟树：钱“存”入沃土 基地储农资
俗话说：“吃罢腊八饭，就把年货办”。眼下在江西省广大农村，很多返乡创业的“新农人”正忙着购买肥料、农药、种苗等农资，把钱“存”入沃土，让土生金，鼓起钱袋子，过上好日子。 走进江西省宜春市樟树市店下镇枫...
江西德兴：返乡过年，去花桥吃油炸烧烤
发布时间：2022/02/08 乡村振兴 浏览：32
农历正月初一，江西省德兴市花桥镇的云旺烧烤一大早就开门营业了，店主老冯带着一家老小，仔细打扫店内卫生，年轻的儿子忙着在店门口贴对联、福字，挂上大红灯笼，希望来年生意红红火火。
20世纪50年代以来，随着富家坞铜矿、花桥金矿等各类矿山企业的崛起以及大茅山农垦集团的落户，花桥这个原本安静的小镇一下子热闹了起来。来自全国各地的专家和建设者云集于此，在带来经济发展动力的同时，也带来了全国各地的饮食文化，一条别具一格的小吃街在花桥逐渐成形，姐妹油炸、罗氏烧烤等小店声名远扬，食客络绎不绝。
“去花桥吃油炸烧烤”也成了德兴人的夜宵首选。2020年，自花桥镇建设美丽集镇后，夜市经济迎来发展高峰，依托花桥油炸、羊肉串等金字招牌，一个规划有序、种类繁多的夜市经济群应运而生。
小镇经济从“各自为战”变成“满镇烟火”，各类餐饮店铺达90余家，涵盖油炸、烧烤、凉皮、特色小炒等40余种小吃，从业人员达200余人。现在，花桥夜市已然成为德兴市网红打卡地、花桥经济发展新名片。
锡纸金针菇、红柳羊肉和凉拌小海鲜，拌上蒜蓉姜蓉，加几勺独门秘制的红油，是老冯的拿手好戏。在花桥开店不到一年，老冯凭这手艺吸引了不少“回头客”，甚至还有客人跨越半个德兴慕名前来，就为了尝尝老冯这一独门秘制。
夜幕降临，花桥广场灯光璀璨，老冯店里早已座无虚席，食客们鱼贯而入，在食柜前“挥斥方遒”，后厨的炭火烤得食物滋滋作响，一缕缕香气飘出，老冯的小儿子忙着点单、下单，妻子忙着传菜、翻台。好一派热闹景象！
“在外头打拼一年了，回家就想和家人聚聚，都说花桥的油炸、烧烤好吃，晚上正好带着老婆孩子来尝尝，让辛劳一年的她歇歇手，也让小孩子们尝尝鲜。”店里的客人，不少都是外地返乡过年的人们，推杯换盏间，说的都是过去一年的奔波和对来年的美好期望。
“老板，我们要一份饺子，再加10串羊肉。”几个稚气未脱的少年，拿着还热乎的压岁钱就进了老冯的店里……这样的场景，一直持续到凌晨2点。
春节对老冯一家来说，无疑是一波新的生意潮，对花桥镇的夜市经济也是一轮新的机遇。不少乡友返乡后，带着家人感受着花桥镇日新月异的变化，品尝着家乡地道风味小吃，在这初春时节，尽享美好时光。仅初一当天，老冯店里就突破万元营收，客流量达300余人。预计7天春节假期，花桥镇餐饮行业可接待食客2万余人次，店均收益逾4万元，既促进了居民就业创业，也盘活了花桥乡村振兴新引擎。
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