乡村振兴 xczx
您现在的位置:首页 > 乡村振兴 > 江西吉安青原区:一坛老白酒“酿”出好日子

乡村振兴

江西上高:乡村旅游刮起“治愈风” 江西上高:乡村旅游刮起“治愈风”

近日,在江西省宜春市上高县镇渡乡,总能看到不少游人,他们或坐在河边垂钓、野餐,来上当下最时兴的“围...

  • 江西龙南:景村融合走好高质量乡村振兴发展路

    旗袍主题的花漾年华民宿,温情主题的栖一树民宿,客家主题的逗一晚民宿……日前,记者走进江西省龙南市里仁镇正桂村,发现这里有着10家风格迥异的民宿,每家民宿都有着自己的特色。近年来,龙南市里仁镇坚持将村庄...

  • 江西大余:红色名村展新颜 遍地种满“振兴花”

    江西省赣州市大余县南安镇梅山村是红色底蕴深厚的革命老区,同时也是江西第一批省级红色名村。随着春节临近,这个红色村落也开始热闹起来了,当地举办“赏梅·迎春”系列主题活动,吸引众多游客前来赏梅花、购年货、...

  • 江西遂川:创新种养模式 经济收益倍增

    2023年1月18日,天气晴好,江西省吉安市级乡村振兴示范村——遂川县雩田镇东皋村,双发农牧业发展有限公司老总马文平穿着蓝色工装,正从羊圈走出来,兔年春节,他和妻子放弃回黑龙江过年,陪伴着心爱的山羊,青翠的...

  • 江西瑞金:没有围墙的红色博物馆

    从“模范武阳”到“红井圣地”,从“大柏地战斗”到“长征第一山”……隆冬时节,记者走马红色资源星罗棋布的江西瑞金,仿佛走进一座没有围墙的红色博物馆。 近年来,江西省瑞金市以红色名村建设为抓手,深挖红色资源、...

  • 江西德安:探索打造“新时代文明实践+名人文化+乡村...

    为破解新时代文明实践所(站)功能单一、条块分割现状,江西省九江市德安县把握省级重点文化体制改革基层观测点契机,以文塑旅、以文促产、以文优治,打造“新时代文明实践+名人文化+乡村旅游”新模式,实现文化赋...

  • 江西赣州蓉江新区:草莓红日子火 农户喜获幸福果

    近日,在江西赣州蓉江新区潭东草莓基地内,奶油草莓香气扑鼻,前来采摘的游客纷至沓来,孩子拽着家长的手,迫不及待地钻进温室大棚里,寻找鲜嫩可口的草莓。 46岁的曾凡龙和家人一起打理这片草莓基地,他主要...

  • 江西丰城:挂面飘香满泉港 文化富民助振兴

    近日,江西宜春丰城市泉港镇首届挂面文化节在西岸村顺利开幕。该镇12支参赛队伍欢聚一堂,切磋手工挂面制作技艺。 现场人头攒动,热闹非凡,不少观众慕名而来。伴随着群众的欢呼声,主持人向大家详细介绍了做...

  • 江西大余:科技助农正当时 乡村振兴添动力

    高新技术赋能现代农业,特色产业带动乡村振兴。近年来,江西省赣州市大余县在江西农业大学的科技力量帮扶下,持续推动“科技+农业”发展,做大做强特色农业产业,进一步促进乡村产业振兴。 “今年木耳的品质跟去...

  • 江西德安:菌菇产业喜分红 村民增收迎新年

    近日,在江西省九江市德安县爱民乡南山村村部,2022年菌菇分红大会正在火热进行中。村干部周凤龙认真的核对着分红名单,村民们则围坐在会议室,唠着家长里短,排队领取自己的工资,脸上洋溢着幸福的笑容。 “我...

  • 江西峡江:小香菇撑起“致富伞”

    近年来,江西省吉安市峡江县桐林乡依托当地生态资源优势,发展生态香菇种植,不仅拓宽了村民增收致富渠道,还把小香菇做成了助推乡村振兴的大产业。 桐林乡发挥党总支引导、党员带头、能人带动作用,通过“党支...

  • 江西樟树:钱“存”入沃土 基地储农资

    俗话说:“吃罢腊八饭,就把年货办”。眼下在江西省广大农村,很多返乡创业的“新农人”正忙着购买肥料、农药、种苗等农资,把钱“存”入沃土,让土生金,鼓起钱袋子,过上好日子。 走进江西省宜春市樟树市店下镇枫...

江西吉安青原区:一坛老白酒“酿”出好日子

发布时间:2022/01/14 乡村振兴 浏览:20

1月4日9时不到,江西省吉安市青原区新圩镇马塘村“醉忆”酒工坊里已是一派热火朝天的景象。酒香弥漫中,七八名酿酒师傅围着热气腾腾的火炉烧火、添柴、加米……一筐筐糯米经过浸泡、加热、冷却后被倒进缸中发酵封存,等待时间赋予其更醇厚的滋味……

“我们这里家家户户有酿酒的传统,距今已有400余年的历史了。”青原区委组织部派驻马塘村第一书记刘健介绍。近年来,在当地政府积极引导下,马塘村将酿酒产业作为全村主导产业发展规划,不仅让该村集体经济实现零突破,更为广大村民“酿”出好日子。

“曾经的马塘村,产业基础十分薄弱,村民靠种田为生,村集体经济几乎为零。”马塘村党支部书记曾火根介绍。2018年,为了发展村集体经济,村两委班子多次研究讨论,最终决定依托马塘村传承已久的古法酿酒技术,大力发展酿酒产业。于是,村里先将一处老旧综合场所进行改造,再选定几个在村里技术好的酿酒师傅,注册成立了新锋水稻种植专业合作社。前期以小规模资金尝试注入,重点从事水酒、白酒和各类药酒酿造、销售。“第一年生产了水酒2500余公斤、白酒1000余公斤,没想到仅此一项,村集体经济纯收入就达到6万元。”曾火根说。

刘健对记者说,“马塘酒”在当地口口相传,很受周边县市酒店餐馆的欢迎,还通过在外务工人员远销到了深圳。“我们已经注册了‘醉忆马塘’商标,积极参加各地展销会,进一步开拓销售渠道,努力让‘马塘酒’家喻户晓。”为了进一步把“传承酒”变成“致富酒”,2020年,马塘村流转了300亩土地,在山上建造了集酿酒、窖藏、种植、水产养殖于一体的综合体。村里通过自己种粮解决了酿酒原材料的问题,酿酒产生的酒糟可进行生态养鱼和芋头种植,不仅带动更多村民就业,还形成了产业闭环。仅2021年,酒坊售出5000公斤白酒和1.5万公斤水酒,为村集体增收近20万元。

“以前在家种地,年收入只有3000多元。”酒坊工人刘金明是村里脱贫户。他笑着说:“现在我在酒坊做事,一天有100元收入,有时还帮村里收割水稻,年底合作社还有分红,去年收入有1万多元。”

刘健告诉记者,近年来,村两委不断创新村收益分配机制,将集体经济收益的20%用于脱贫户分红,40%用来发展村公益事业,完善基础设施建设,实现了利益共享。