江西铜鼓：双红笋业“变形”记

绿树环抱的小山坡上，掩映着白色的厂房，在冬日暖阳照耀下，宁静而祥和。江西宜春铜鼓县大塅镇双铜笋业有限公司就坐落在这里。

车间内，现代化生产设备正在运转，工人们在各个工序上有条不紊地忙碌。

“今年二期工程投产后，公司的年产值能达到3000万元，每年可为村集体增收40余万元，带动40多名村民就业。”公司负责人罗平说。

走进双红村，一幅小康山村的美丽图画展现在我们眼前，小桥流水、亭台楼阁，空气清新、环境幽雅，漂亮的农家别墅依山而建，令人印象深刻。

双红村地处铜鼓县大山深处，有山林面积6.9万多亩，其中毛竹林面积4.5万多亩。靠山吃山。多年来，不少村民建起小作坊，从事传统竹笋加工，更多的村民则到小作坊打工赚取一点工钱。脱贫攻坚前，双红村环境一般，基础设施落后。

“我们村原来是省级深度贫困村。党的十九大以来，尤其是脱贫攻坚战打响以来，村庄环境、村民生活发生了很大变化，村里的竹笋加工业完成了从传统到现代的转型，呈现裂变发展之势。”村党支部书记廖庆仁说。

江铜集团是双红村脱贫攻坚驻村帮扶单位。2018年，经过实地调研后，江铜集团投资900万元，帮助双红村成立了双铜笋业有限公司，建立现代化生产车间，购买自动化生产设备，开展规模化、标准化、机械化竹笋加工生产。一期工程投产后，当年实现产值300多万元，村集体增加收入6万多元，第二年村集体增收20多万元。

现代化生产方式对双红村传统竹笋加工业带来了巨大示范效应，激发了连锁反应。

“以前是山上挖笋、搭笋棚煮笋榨笋，一颗鲜笋，通过挖、煮、榨、晒等工序形成明笋要4个多月时间，忙的时候吃住都在山上，很辛苦。现在是请人上山挖笋，山下建厂房机械化生产，生产效率大幅提升、生产规模扩大，产品品种也增加不少。”铜鼓双红天然食品有限公司负责人周秋连说。

看到江铜集团援建的企业获得成功后，村里原来从事传统竹笋加工的小作坊主们纷纷效仿，建厂房，买设备，请工人，扩大生产规模。周秋连家原来是小作坊生产，2019年与人合伙投资150余万元建立了现代化生产车间，创立了铜鼓双红天然食品有限公司，今年年产值预计600多万元。目前，双红村年产值在500万元以上的竹笋加工企业有6家。

本村鲜笋供不应求，双红村人开始向周边乡村收购鲜笋，带动了周边村民增收。“本地笋干现在远远不能满足我们的生产所需，全村竹笋加工企业每年要从福建等地收购笋干500吨以上。”周秋连说。

生产方式的转变带来了销售方式的深刻变化。以前，双红村的笋制品主要供应本地以及湖南、湖北、福建等地市场，每个小作坊都有自己销售渠道。生产规模扩大后，原有的销售渠道不足以消化产能。尤其2020年，受新冠肺炎疫情影响，产品销售受阻。为拓展销售渠道，当年，周秋连的丈夫到广东跑市场，在东莞建立了销售点，着力打开广东市场。

产业发展还激活了双红村人的思维，许多以前想干而未干的事开始付诸实施。“我们正在进行调查分析，准备选择合适的电商平台，将产品销售渠道拓展到网络。”罗平说，“我们将产品注册了‘赣曦官山’商标，并制作了宣传手册，还在进出大塅镇的十字路口电子显示屏上打广告，进行品牌推广。”

目前，双红村有大大小小的竹笋加工企业13家，年产值近7000万元。生产高峰期，有150多名村民在村内企业上班，每人月工资3000元左右，还有不少村民依托产业搞运输。61岁的村民钟国奕，腿脚不方便还患有糖尿病，以前是村里的建档立卡贫困户，现在夫妻俩常年在双铜笋业公司上班，月收入6000多元，家里还建了新房。“儿子在外打工，收入和我们差不多，而且在外开销大，一年到头也落不下几个钱。明年我想让他回家，就在村里的企业上班。”钟国奕说。

党的十九届六中全会提出，坚持发展为了人民，发展依靠人民，发展成果由人民共享，坚定不移走全体人民共同富裕的道路。廖庆仁说：“学习贯彻全会精神，对双红村来说，就是要‘咬定青山不放松’，全力推进竹笋加工产业发展壮大，不断巩固脱贫攻坚成果，持续推进乡村振兴，带领全体村民走上共同富裕之路。”