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乡村振兴

江西上高:乡村旅游刮起“治愈风” 江西上高:乡村旅游刮起“治愈风”

近日,在江西省宜春市上高县镇渡乡,总能看到不少游人,他们或坐在河边垂钓、野餐,来上当下最时兴的“围...

  • 江西龙南:景村融合走好高质量乡村振兴发展路

    旗袍主题的花漾年华民宿,温情主题的栖一树民宿,客家主题的逗一晚民宿……日前,记者走进江西省龙南市里仁镇正桂村,发现这里有着10家风格迥异的民宿,每家民宿都有着自己的特色。近年来,龙南市里仁镇坚持将村庄...

  • 江西大余:红色名村展新颜 遍地种满“振兴花”

    江西省赣州市大余县南安镇梅山村是红色底蕴深厚的革命老区,同时也是江西第一批省级红色名村。随着春节临近,这个红色村落也开始热闹起来了,当地举办“赏梅·迎春”系列主题活动,吸引众多游客前来赏梅花、购年货、...

  • 江西遂川:创新种养模式 经济收益倍增

    2023年1月18日,天气晴好,江西省吉安市级乡村振兴示范村——遂川县雩田镇东皋村,双发农牧业发展有限公司老总马文平穿着蓝色工装,正从羊圈走出来,兔年春节,他和妻子放弃回黑龙江过年,陪伴着心爱的山羊,青翠的...

  • 江西瑞金:没有围墙的红色博物馆

    从“模范武阳”到“红井圣地”,从“大柏地战斗”到“长征第一山”……隆冬时节,记者走马红色资源星罗棋布的江西瑞金,仿佛走进一座没有围墙的红色博物馆。 近年来,江西省瑞金市以红色名村建设为抓手,深挖红色资源、...

  • 江西德安:探索打造“新时代文明实践+名人文化+乡村...

    为破解新时代文明实践所(站)功能单一、条块分割现状,江西省九江市德安县把握省级重点文化体制改革基层观测点契机,以文塑旅、以文促产、以文优治,打造“新时代文明实践+名人文化+乡村旅游”新模式,实现文化赋...

  • 江西赣州蓉江新区:草莓红日子火 农户喜获幸福果

    近日,在江西赣州蓉江新区潭东草莓基地内,奶油草莓香气扑鼻,前来采摘的游客纷至沓来,孩子拽着家长的手,迫不及待地钻进温室大棚里,寻找鲜嫩可口的草莓。 46岁的曾凡龙和家人一起打理这片草莓基地,他主要...

  • 江西丰城:挂面飘香满泉港 文化富民助振兴

    近日,江西宜春丰城市泉港镇首届挂面文化节在西岸村顺利开幕。该镇12支参赛队伍欢聚一堂,切磋手工挂面制作技艺。 现场人头攒动,热闹非凡,不少观众慕名而来。伴随着群众的欢呼声,主持人向大家详细介绍了做...

  • 江西大余:科技助农正当时 乡村振兴添动力

    高新技术赋能现代农业,特色产业带动乡村振兴。近年来,江西省赣州市大余县在江西农业大学的科技力量帮扶下,持续推动“科技+农业”发展,做大做强特色农业产业,进一步促进乡村产业振兴。 “今年木耳的品质跟去...

  • 江西德安:菌菇产业喜分红 村民增收迎新年

    近日,在江西省九江市德安县爱民乡南山村村部,2022年菌菇分红大会正在火热进行中。村干部周凤龙认真的核对着分红名单,村民们则围坐在会议室,唠着家长里短,排队领取自己的工资,脸上洋溢着幸福的笑容。 “我...

  • 江西峡江:小香菇撑起“致富伞”

    近年来,江西省吉安市峡江县桐林乡依托当地生态资源优势,发展生态香菇种植,不仅拓宽了村民增收致富渠道,还把小香菇做成了助推乡村振兴的大产业。 桐林乡发挥党总支引导、党员带头、能人带动作用,通过“党支...

  • 江西樟树:钱“存”入沃土 基地储农资

    俗话说:“吃罢腊八饭,就把年货办”。眼下在江西省广大农村,很多返乡创业的“新农人”正忙着购买肥料、农药、种苗等农资,把钱“存”入沃土,让土生金,鼓起钱袋子,过上好日子。 走进江西省宜春市樟树市店下镇枫...

江西九江:匡庐峰下“仙客来”

发布时间:2022/04/30 产业 浏览:28

江西栽培食用菌历史悠久,“赣菇”与“浙菇、闽菇、徽菇”并称为我国四大传统名菇,享誉国内外。自1982年起,潘新华专业从事菌芝研育产销及精深加工,精耕细作,历时40载,将小作坊打造成为“中国首家灵芝全产业链可视化工厂”。早春时节,记者来到庐山脚下的九江市柴桑区沙城工业园,探访省内食(药)用菌农业产业化国家重点龙头企业——江西仙客来生物科技有限公司,解码新时代一家“赣菇”企业的发展新路。

纵观仙客来的发展轨迹,从农业种植,到工业化标准生产加工,对创新坚持不懈的追求,用好用足科技这个“第一生产力”,是仙客来长期保持行业领先的制胜之道。2001年,潘新华创新“活性保鲜液加工食用菌及山野菜工艺”技术,一举破解了食用菌保鲜难、深加工难、规模化种植难、菇农增收难等多道难题,经成果转化,成功应用到生产中,在食用菌领域陆续开发了清水、干品、铁罐、即食、灵芝五大系列100多种产品,多个产品被认定为绿色食品、有机食品、保健食品、清真食品和航天食品,产品畅销全国二十多个省市和港澳台地区。项目技术获得国家发明专利和江西省科学技术进步奖三等奖。长期潜心钻研生物学,研究灵芝栽培、加工技术,潘新华从一名农民企业家成长为享受国务院特殊津贴的“灵芝专家”,公司也组建了以中国科学院院士魏江春等为中坚的科技创新团队。

“仙客来在食(药)用菌尤其是灵芝精深加工方面,一直稳居全国前列。我们始终将先进的技术应用到种植和生产上,从而带来产品品质提高和产品品类创新。”潘新华介绍,2021年,仙客来凭借其国际领先科技成果及产业化应用技术,荣获中国食品工业协会科学技术奖特等奖,实现以科技创新赋能健康食品工业高质量发展,是目前灵芝类保健食品行业中获得的唯一特等奖,也是新中国成立以来江西省在中国食品工业协会荣获的第二个特等奖。

来到产品展示中心,灵芝切片、颗粒剂、胶囊剂、孢子粉等各类产品琳琅满目,包装也各具特色。目前,公司灵芝等食(药)用菌产品精深加工率达97%以上,取得了30余项国内发明专利及国际领先科技成果,包括研发出行业第一批认定灵芝新品种,发起制定国家行业标准7项,还获得各类知识产权270余项。仅灵芝产品目前就有硬胶囊剂、软胶囊剂、片剂(口服片剂、咀嚼片剂)、口服液剂、茶剂、粉剂、颗粒剂、中药饮片等9个剂型、22个健字号,仙客来灵芝成为入驻中国科学院“中国菌物健康前沿产品展厅”的灵芝品牌,处于行业领先地位。

有效联通一二三产产业链、市场链和消费链,立足新发展阶段,仙客来将灵芝等食(药)用菌的种植、加工、市场服务、旅游营销等进行深度融合,纳入全产业链全流程,走上了多产融合发展新路。

不仅卖产品更卖文化。只有创优品牌、植入文化,才能深入挖掘灵芝的功能,全面提升企业产品的价值链。40载精耕灵芝产业,潘新华对灵芝文化情有独钟。正是基于这种情怀,他创建了别具特色的庐山灵芝文化馆,向世人讲述灵芝的前世今生。走进馆内,璀璨的灵芝文化与拙朴的庐山文化以及当地历史、艺术、民俗相互融合,赤芝、紫芝、树舌、薄树灵芝……形态各异的灵芝让人大开眼界,从神话传说到现代科学研究,从灵芝的栽培采集到药理功效,从成果转化到树立中国灵芝十大品牌,仙客来打出灵芝文化先手牌。以文为媒,文旅融合。如今,庐山灵芝文化馆已成为游客热门打卡地。

全程可视,眼见为实。仙客来引进国际国内一流先进设备,按照国际顶级净化标准打造了“灵芝全产业链可视化工厂”——国际标准GMP车间,成为庐山脚下工业旅游的名片。行走其中,透过门窗玻璃,工人在流水线上忙个不停,制水、一体化多糖、干燥、萃取、制粒、超低温破壁、自动装瓶……一道道生产工序近在眼前。“GMP车间具备软胶囊、硬胶囊等9个剂型生产加工能力,拥有高标准先进设备,年产值可达30亿元。”潘新华信心满满地说道。

厂区变景区、产品变商品、工厂变市场,借助庐山旅游的名气,融入庐山旅游圈,仙客来赚足了人气。“我们通过关联‘庐山天下悠,灵芝仙客来’,将灵芝等食(药)用菌文化内涵与实用价值文创化、IP化和品牌化,进一步加大与旅游项目的深度融合,力求全国各类游客到庐山必到仙客来。”潘新华说,目前已累计接待游客超100余万人次,年均产值增长15%,年出口创汇增长20%。通过与旅游业结合,仙客来创新营销模式、发展增值服务、延伸产业价值链,形成了多产业融合、联动发展、全产业链经营的新局面,厂区被认定为国家AAA级旅游景区。

良好的营商环境是企业发展的沃土,仙客来的发展也得益于此。“早年公司转型升级入驻省级民营科技园——沙城工业园,当时我们遇到严重的资金困难,无法完成‘活性保鲜液加工食用菌及山野菜工艺’的中试和成果转化,是县委县政府拉了我们一把,借款52万元,帮助我们渡过了难关。”每每回忆起来,潘新华对九江良好的营商环境都竖起大拇指。此后,在政府的帮助下,仙客来先后通过驰名商标、发明专利、保健食品批号等无形资产质押,获得银行贷款和政府支持,企业发展跑出“加速度”。

沐浴政策的春风,共享地方党委和政府服务企业、呵护企业的暖心暖企红利,让仙客来有了更高的成长平台。致富不忘社会,仙客来用爱心反哺社会。这些年,不论是在脱贫攻坚还是在疫情防控的战场,处处都有仙客来的身影。聚焦脱贫攻坚与乡村振兴有效衔接,仙客来采取“公司+基地+农户”“公司+合作社+农户”等多种经营模式,在全国建设食(药)用菌种植基地3.4万余亩,免费培训农民5000余人次,免费向困难户提供菌种,采取“保底不封顶”的优价收购,累计带动3万余户农民走上种菇致富之路。

强化“江西省食(药)用菌(灵芝)工程技术研究中心”“仙客来院士工作站”等科技创新平台建设,建设庐山石耳及灵芝原位培育基地,规划建设国家AAAA级旅游景区“美芝莱健康产业园”和庐山食用菌文化博览园……谈及未来,年近花甲的潘新华仍壮心不已。他已连续担任三届江西省人大代表,提出经济建设和社会发展方面的建议、议案100余件,得到了政府的高度重视和社会各界的广泛关注。在今年省两会期间,作为省人大代表,潘新华提交了《关于加大企业创新支持,助推“赣菇”企业做强做优的建议》。“一辈子只做一件事!”潘新华表示,企业将依靠科技赋能和政策扶持,开发出更多具有国际领先水平的健康产品,提升“庐山天下悠,灵芝仙客来”品牌国际知名度,积极发展现代农业产业体系,带动更多的农民增收致富,发挥好乡村振兴排头兵作用。